Qui sommes nous?

Le vignoble Les Côtes du Gavet est situé sur un magnifique domaine de 130 acres, en flancs de coteaux verdoyants, à la frontière de Warwick et Tingwick, dans la région des Bois-Francs.

À mi-chemin entre Montréal et Québec et à 20 minutes au sud de l’autoroute 20, vous découvrirez des airs de Toscane dans les Bois-Francs !

Le vignoble tient son nom des premiers défricheurs de cette terre, les frères Gavet (immigrants anglais arrivés dans les années 1800) ainsi qu’aux coteaux sablonneux-caillouteux sur lesquels poussent les vignes.

Les premières vignes ont été plantées en l’an 2 000 et le vignoble compte aujourd’hui 7 000 vignes en production.

Venez circuler entre les rangs de vignes chargées de raisins et rencontrer des vignerons passionnés de vignes et de vins !

La région des Bois-Francs est reconnue pour la qualité de ses fromages, notre souci est de créer des vins dignes de ceux-ci !

 

Venez nous rencontrer et goûter nos vins !

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Produits offerts ici

OSEZ ... les Bulles !    2019 méthode champenoise             35$

Cépages:  L.-Swenson et Frontenac Blanc
Arômes:   poire, pomme et floral (rose)
Service:    4 à 8  C avec saumon fumé, foie gras, crustacés
Médaille d'Or  -  Coupe des Nations 2021
Médaille d'Or  -  Coupe des Nations 2020                             
Médaille d'Or  -  Coupe des Nations 2017


OSEZ ... les Bulles Rosées !  2019 méthode champenoise     35$
Cépages:  Sabrevois, Frontenac blanc
Arômes:  fraises
Service:  4 à 8 C apéro, crustacés, desserts

OSEZ  Vin blanc          750 ml                                                             20.$
Médaille d'Argent - Coupe des Nations 2015                   
Cépages :  Louise-Swenson, Frontenac Blanc
Arômes :    Poires, fruits tropicaux
Service :    10°C, en apéritif, poissons, crustacés, fromages, etc.


OSEZ  Vin rosé          750 ml                                                                  22.$      Cépages :  Frontenac Noir, Petite Perle, Sabrevois                                              Arômes :    Framboise
Service :    12°C, en apéritif, homard, charcuteries, pizza-légumes grillés, etc.


OSEZ Vin rouge          750 ml                                                           25.$
Cépages:  Frontenac Noir, Petite Perle, Sabrevois
Arômes:  Cerise
Service:  18 C à 20 C, fruité et léger


OSEZ Pétillant Naturel rosé          750 ml                                          25.$
Cépage:  Sabrevois
Arômes:  fraises, litchi
Service:  8 C à 10 C, à l'apéro                                     
                

Vin blanc fortifié de type Porto … O de Vie     500 ml             26.$ 
Cépages : Frontenac Blanc                                                                     
Arômes :   Pommes, poires et boisé
Service :   10°C, en apéritif, foie gras, fromages, desserts aux  pommes ou aux poires.


Vin rouge fortifié de type Porto …  Les Pionniers     500 ml   26.$  
Prix distinction - Coupe des Nations 2011                                      
Cépages : Frontenac Noir et Sabrevois
Arômes :   Cerise et légèrement boisé
Service :   18°C, en digestif, fromages goûteux, desserts au chocolat.